Estragon

Estragon βρίσκεται στην περιοχή του Ευόσμου και ξεχωρίζει ως γαστρονομικός προορισμός, προσφέροντας υψηλής ποιότητας εμπειρίες στο κέντρο της γειτονιάς. Χαρακτηρίζεται από έναν κομψό χαρακτήρα και ένα περιβάλλον που εντυπωσιάζει με την πρώτη ματιά, φέρνοντας το fine dining στην περιοχή των δυτικών προαστίων. Το εστιατόριο δίνει έμφαση στην αυστηρή επιλογή εκλεκτών και φρέσκων πρώτων υλών, δημιουργώντας πιάτα που ανήκουν στην ελληνική δημιουργική κουζίνα.

Το μενού του διαθέτει πλούσιο αριθμό επιλογών, ανταποκρινόμενο σε διάφορες γευστικές προτιμήσεις, καλύπτοντας φρέσκα θαλασσινά, ζυμαρικά και ξεχωριστές κοπές κρεάτων όπως η ταλιάτα και το rib eye. Ξεχωρίζουν συνταγές με ιδιαίτερη παρουσίαση, όπως το ταρτάρ λαυρακιού και το μοσχαρίσιο καρπάτσιο. Η ιδέα της "προσιτής πολυτελείας" διαπερνά όλη τη λειτουργία του εστιατορίου, συνδυάζοντας άριστη εξυπηρέτηση με ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα. Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στη διακόσμηση με ξύλινα τραπέζια και την ποιοτική μουσική, στοιχεία που προσθέτουν στην ευχάριστη εμπειρία. Η ποικιλία στο μενού, που περιλαμβάνει ελαφριές επιλογές, διαμορφώνει μια ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση.