Σάββας Ποπάυ αποτελεί ένα διακεκριμένο εστιατόριο που είναι τοποθετημένο στην παραλία του Αγίου Γεωργίου, στον Περίβολο της Σαντορίνης. Η μακρόχρονη παρουσία του, που ξεκίνησε το 1956, έχει ως βάση μια πλούσια παράδοση αυθεντικών ελληνικών γεύσεων και τη χρήση φρέσκων θαλασσινών προϊόντων. Το εστιατόριο στέκεται γνωστό για τα εδέσματα της θάλασσας όσο και για πιάτα εμπνευσμένα από τη γη της Σαντορίνης.
Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι η αφοσίωσή του στα φρέσκα ψάρια, πολλά από τα οποία αλιεύονται με το οικογενειακό καΐκι, συμβάλλοντας στην υψηλή ποιότητα των επιλογών του. Το μενού προσφέρει κλασικά τοπικά πιάτα όπως οι ντοματοκεφτέδες, η φάβα, και η ταραμοσαλάτα, αλλά και δημιουργίες όπως σεβίτσε ψαριού, ζυμαρικά και γεύματα με βάση το κρέας. Ξεχωρίζει επίσης η ψαρόσουπα, ενώ διατίθενται και επιλογές για χορτοφάγους και vegan που ετοιμάζονται στην ανοιχτή κουζίνα. Η γραφική τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα, σε συνδυασμό με το φιλικό προσωπικό, δημιουργεί μια ζεστή ατμόσφαιρα για επισκέπτες και ντόπιους. Η επιμονή στην αυθεντικότητα και η ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία διαφοροποιεί το εστιατόριο στη σκηνή της Σαντορίνης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 2033 | 4.7 / 5 | |
| 330 | 4.6 / 5 | |
| happycow | 1 | 4.0 / 5 |
