Taverna Yiarenis

Η Taverna Yiarenis βρίσκεται στην Απολλώνια της Ρόδου και ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2014, με ιδρυτές τα μέλη της οικογένειας Μιχαλάκη, οι οποίοι διακρίνονται για το ενδιαφέρον τους για την ελληνική γαστρονομία. Η επιχείρηση στηρίζεται σε παραδοσιακές συνταγές που διατηρούνται μέσα στον χρόνο και εφαρμόζονται με τη χρήση ντόπιων, αγνών υλικών. Η ποιότητα παραμένει στο προσκήνιο, καθώς ο Δημήτρης Μιχαλάκης, ο επικεφαλής της οικογένειας με πολυετή εμπειρία ως κρεοπώλης, διαλέγει προσωπικά τα κρέατα που σερβίρονται στο εστιατόριο, επιδιώκοντας την εξαιρετική γεύση σε κάθε πιάτο.

Στον χώρο επικρατεί ζεστή φιλοξενία και οικειότητα, συνδυάζοντας σπιτικές γεύσεις σε ένα φιλόξενο περιβάλλον. Οι επισκέπτες έχουν πρόσβαση τόσο σε δωρεάν Wi-Fi όσο και σε δωρεάν χώρο στάθμευσης. Ο χώρος προσφέρεται επίσης για κοινωνικές ή επαγγελματικές εκδηλώσεις. Η ταβέρνα λειτουργεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, παραμένοντας σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν την αυθεντική ελληνική κουζίνα.