Στο κέντρο του γραφικού χωριού της Σύβρου στη Λευκάδα, λειτουργεί η ταβέρνα Καφέ - Ψησταριά Οι Πηγές, η οποία έχει καθιερωθεί ως προορισμός για όσους αναζητούν αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες. Η επιχείρηση εξειδικεύεται στην παρασκευή ελληνικών παραδοσιακών πιάτων, τα οποία ετοιμάζονται με ιδιαίτερη φροντίδα και γαστρονομική γνώση. Ξεχωριστή θέση στο μενού έχουν τα ψητά της σούβλας, γνωστά για τη γεύση και την ποιότητά τους, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία της τοπικής κουζίνας.
Τα φρέσκα τοπικά υλικά αξιοποιούνται στην παρασκευή κρεάτων στη σχάρα, καθώς και σε πιάτα όπως το φρυγαδέλι και το σπληνάντερο, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευση στην παράδοση. Η φιλόξενη και ζεστή ατμόσφαιρα προσφέρεται για οικογένειες και παρέες, δίνοντας έμφαση στην αυθεντική ελληνική φιλοξενία. Η προσεγμένη τοποθεσία στη Σύβρο, με το όμορφο περιβάλλον, συμβάλλει ώστε το γεύμα να αποτελεί ξεχωριστή εμπειρία. Η επιμονή στην ποιότητα και στη διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης καθιστά τις Πηγές σημείο αναφοράς για φίλους της καλής κουζίνας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 10 | 4.8 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 |