Καραμαλης

Το εστιατόριο Καραμαλής, τοποθετημένο στο κέντρο του Ναυπλίου στην οδό Μπουμπουλίνας 43, αποτελεί μια σταθερή παρουσία στη γαστρονομική σκηνή από το 1966. Το κατάστημα βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το λιμάνι και έχει καθιερωθεί για τη διάθεση αυθεντικών γεύσεων ελληνικής καθώς και μεσογειακής κουζίνας, αποτελώντας σημείο αναφοράς για λάτρεις της τοπικής γαστρονομίας.

Η φήμη του εστιατορίου βασίζεται στην ποιότητα και τη συνέπεια των σπιτικών γεύσεων που προσφέρει, ενώ τα φρεσκομαγειρεμένα πιάτα της κουζίνας του ξεχωρίζουν για την ποικιλία τους. Στον κατάλογο υπάρχουν παραδοσιακές συνταγές, όπως ο μουσακάς, τα ντολμαδάκια και το αρνάκι σκεπαστό, αλλά και ορεκτικά ή θαλασσινά που καλύπτουν διαφορετικές προτιμήσεις. Η δέσμευση στην αυθεντική ελληνική μαγειρική μαζί με την φροντίδα στην επιλογή των συστατικών προσδίδουν σε κάθε πιάτο τον χαρακτήρα της σπιτικής κουζίνας. Η συνεχής του παρουσία και η αφοσίωση στην ποιότητα καθιστούν το Καραμαλής ιδιαίτερα δημοφιλές στο Ναύπλιο.