Κατσαρίνα

Η Κατσαρίνα, που βρίσκεται στην Κηφισιά, αναγνωρίζεται ως ένας μακρόβιος γαστρονομικός προορισμός με ρίζες που φτάνουν ως το 1893. Αποτελεί μία από τις παλαιότερες και ιδιαίτερα αγαπητές ταβέρνες των βόρειων προαστίων της Αθήνας, με ιδιαίτερη φήμη για τις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις της. Εδώ, η έμφαση στην ποιότητα συναντά την παραδοσιακή προσέγγιση, καθώς τα πιάτα παρασκευάζονται από αγνά, απλά υλικά με ιδιαίτερη φροντίδα.

Το εστιατόριο διακρίνεται για το εύρος των ελληνικών εδεσμάτων του και προσφέρει μεγάλη ποικιλία επιλογών, μεταξύ των οποίων συμπεριλαμβάνονται ντολμάδες με αμπελόφυλλο, σταβλίσια σπαλομπριζόλα και μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα γάλακτος, όλα μαγειρεμένα με παραδοσιακή φροντίδα. Σημείο αναφοράς είναι επίσης οι χειροποίητες χωριάτικες πίτες που προσφέρονται.

Ο χώρος της Κατσαρίνας διακρίνεται για την παραδοσιακή διακόσμηση και τη ζεστή ατμόσφαιρα, διαμορφώνοντας ένα φιλόξενο περιβάλλον. Η επιτυχία της ταβέρνας ενισχύεται από το ευγενικό και εξυπηρετικό προσωπικό, το οποίο διατηρεί το υψηλό επίπεδο φιλοξενίας. Πρόκειται για έναν καθιερωμένο πυλώνα της ελληνικής κουζίνας στη συγκεκριμένη περιοχή.