Ασία - Μικρά Ασία κεμπάπ Παγκράτι

Στο κέντρο του Παγκρατίου, στη διεύθυνση Πλατεία Μεσολογγίου 2-4, η οικογενειακή επιχείρηση Ασία - Μικρά Ασία κεμπάπ Παγκράτι μεταφέρει την αυθεντικότητα των μικρασιατικών γεύσεων στην αθηναϊκή γαστρονομία. Με ρίζες που χάνονται στο χρόνο, η παράδοση περνάει από γενιά σε γενιά, διατηρώντας ζωντανή την κουλτούρα και τις συνταγές της Μικράς Ασίας.

Η έμφαση στην ποιότητα αποτυπώνεται στη σχολαστική επιλογή υλικών αλλά και στη χρήση παραδοσιακών μεθόδων προετοιμασίας. Όλα τα εδέσματα ψήνονται προσεκτικά στα κάρβουνα, προσδίδοντας ξεχωριστά αρώματα και αυθεντικές γευστικές εμπειρίες. Το μενού περιλαμβάνει χειροποίητα κεμπάπ, όπως το κασαρλί με κασέρι, το γνωστό ισκεντέρ, το μπεϊτί, καθώς και σαλάτες, όπως το ταμπουλέ. Ξεχωρίζει επίσης η πίτα Καισαρείας με παστουρμά και το κλασικό κιουνεφέ, που ψήνεται στα κάρβουνα.

Η ζεστή ατμόσφαιρα και η διάθεση του προσωπικού να παρουσιάσει τις λεπτομέρειες κάθε πιάτου, συνθέτουν μια πλήρη γευστική εμπειρία. Η Ασία - Μικρά Ασία κεμπάπ Παγκράτι έχει αναγνωριστεί για τη συνεισφορά της στη γνήσια ανατολίτικη κουζίνα και συγκαταλέγεται ανάμεσα στους ηγέτες του χώρου στη χώρα.