Φolk

Στο κέντρο των Ιωαννίνων, επί της οδού Ζάππα 3, το Φolk αποτελεί έναν ιδιαίτερο προορισμό στον χώρο της γαστρονομίας, φέρνοντας μια νέα προσέγγιση στο street food. Με προσοχή στη λεπτομέρεια της αισθητικής του και σαφείς αρχές στη μαγειρική του φιλοσοφία, το Φolk έχει εδραιωθεί ως ένα αγαπημένο σημείο για όσους αναζητούν εκλεκτές γεύσεις στην πόλη.

Η προσέγγισή του στο φαγητό συνδυάζει τη γαστρονομία με τον τοπικό πολιτισμό, αποφεύγοντας τις υπερβολές της γκουρμέ κουζίνας. Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από ιδιαίτερα burgers, όπως εκείνα με 100% μοσχαρίσιο κιμά, ribs, καθώς και σάντουιτς με κοτόπουλο ή pulled pork. Διατίθενται επίσης επιλογές με αρνί, rib eye burger και πιάτα για χορτοφάγους με μανιτάρια. Έμφαση δίνεται στα φρέσκα, τοπικά προϊόντα και στην ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας των Ιωαννίνων, προσφέροντας φαγητό υψηλής ποιότητας με σύγχρονη αισθητική. Ο χώρος προσφέρει ευχάριστη ατμόσφαιρα, δυνατότητα υπαίθριου καθίσματος, φιλική εξυπηρέτηση και ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει το παραδοσιακό με το μοντέρνο γευστικό στοιχείο.