Οψοποιών Μαγγανείαι

Το Οψοποιών Μαγγανείαι στη Θεσσαλονίκη έχει καθιερωθεί ως ένας από τους βασικούς γαστρονομικούς προορισμούς της πόλης, ξεχωρίζοντας για την ελληνική και μεσογειακή του κουζίνα. Η φήμη του καταστήματος υπερβαίνει τα όρια της πόλης, καθώς δίνει έμφαση σε νέες γαστρονομικές εμπειρίες. Την κατεύθυνση της κουζίνας καθορίζει η ιδιοκτήτρια και σεφ, Κωνσταντία Βογιατζόγλου, που διακρίνεται για τη δημιουργικότητα και το πάθος της στην ανάπτυξη των συνταγών.

Ξεχωριστά στοιχεία του μενού αποτελούν οι ιδιαίτερες κοπές κρεάτων και η φρέσκια τρούφα από τον Όλυμπο, τα οποία προσδίδουν μοναδικότητα στα πιάτα. Μεταξύ των επιλογών του μενού βρίσκονται το μοσχαρίσιο bavette στη σχάρα με κρέμα τρούφας, νιόκι, μαύρο ριζότο με σολομό και picanha. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από ζεστή ατμόσφαιρα, ενώ η υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση και η μεγάλη κάβα με άνω των πενήντα ετικετών κρασιών συμβάλλουν στη συνολική εμπειρία. Το εστιατόριο Οψοποιών Μαγγανείαι προτείνεται για εκείνους που επιζητούν ποιότητα και καινοτομία σε φιλόξενο περιβάλλον.