Η ταβέρνα Τα 4 Αδέλφια βρίσκεται στη Γαύδο, το νοτιότερο σημείο της Ευρώπης, και αποτελεί έναν γνωστό προορισμό για παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για την αυθεντική κουζίνα της και τη χρήση φρέσκων, τοπικών προϊόντων, προσφέροντας πιάτα που τιμούν την ελληνική παράδοση. Στον κατάλογό της βρίσκονται ιδιαίτερα πιάτα όπως τσιγαριαστό κατσικάκι, χανιώτικο μπουρέκι και κοκκινιστό κουνέλι, τα οποία προετοιμάζονται με μεράκι και αυθεντικότητα.
Τα βασικά υλικά της κουζίνας της προέρχονται από τον ιδιωτικό κήπο του εστιατορίου, με λαχανικά όπως βλίτα και κολοκυθάκια, ενώ το γαλακτομπούρεκο φτιάχνεται με γάλα από κατσίκες της περιοχής. Το μενού συμπληρώνουν φρέσκα ψάρια αλιευμένα στη Γαύδο, θαλασσινά, επιλεγμένα κρεατικά, πιάτα ημέρας και χειροποίητα ορεκτικά που αποκαλύπτουν την ποιότητα των τοπικών υλικών. Το φιλόξενο περιβάλλον, η εξυπηρέτηση και η όμορφη θέα συμβάλλουν στη δημιουργία ξεχωριστής γαστρονομικής εμπειρίας στο νησί.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 132 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 111 | 3.5 / 5 |
