Σφυρής - Ψάρια & Θαλασσινά λειτουργεί ως αναγνωρισμένος γαστρονομικός προορισμός στη Βελίκα Λάρισας από το 1990, προβάλλοντας ιδιαίτερες θαλασσινές προτάσεις. Η εταιρεία διακρίνεται για την υψηλή ποιότητα και τη φρεσκάδα των προϊόντων της, καθώς μεγάλο μέρος των ψαριών συλλέγεται καθημερινά από το Αιγαίο Πέλαγος με το ιδιόκτητο αλιευτικό σκάφος. Τα υπόλοιπα ψάρια και θαλασσινά, που δεν αλιεύονται από την επιχείρηση, προέρχονται έπειτα από προσεγμένη επιλογή μέσω έμπιστων συνεργατών, διατηρώντας αυστηρά τα κριτήρια ποιότητας.
Στο ιχθυοπωλείο του καταστήματος προσφέρεται μεγάλη γκάμα φρέσκων ψαριών και θαλασσινών ανοιχτής θάλασσας. Η ψαροταβέρνα προτείνει παραδοσιακά μεσογειακά πιάτα, όπως φρεσκομαγειρεμένα ψάρια στα κάρβουνα ή τηγανητά και ξεχωριστές σπεσιαλιτέ, μεταξύ των οποίων μυδοπίλαφο, αχνιστά μύδια και γαριδομακαρονάδα. Η κουζίνα της επιχείρησης στηρίζεται στην άριστη ποιότητα των πρώτων υλών, την αυστηρή τήρηση των υγειονομικών κανόνων και την επισήμανση στις παραδοσιακές συνταγές με χρήση αυθεντικών και φρέσκων εποχικών υλικών.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 325 | 4.6 / 5 | |
| 26 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 51 | 4.6 / 5 |
| findmeglutenfree | 1 | 5.0 / 5 |
