Η Χασαποταβέρνα Χάσκος διατηρεί ισχυρή παρουσία για είκοσι χρόνια στο Καλπάκι Ιωαννίνων, αποτελώντας χαρακτηριστικό γαστρονομικό σημείο επί της Εθνικής Οδού Κοζάνης-Ιωαννίνων. Η φήμη της βασίζεται στην αυθεντικότητα των γεύσεων και την έμφαση στην επιλογή εκλεκτών υλικών. Ιδιαίτερος ρόλος αποδίδεται στα ντόπια ελευθέρας βοσκής κρέατα που προμηθεύονται από τις γνωστές περιοχές του Ζαγορίου και του Πωγωνίου, ενώ η επεξεργασία τους γίνεται στο ιδιόκτητο κρεοπωλείο που βρίσκεται δίπλα στην ταβέρνα, εξασφαλίζοντας έτσι εξαιρετική φρεσκάδα και ποιότητα.
Η γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνεται από την ιδία παραγωγή κοκόρων και γαλοπούλας στον χώρο της ταβέρνας, αλλά και από εποχιακά λαχανικά που προέρχονται απευθείας από το μποστάνι τους. Στη Χασκοταβέρνα Χάσκος προσφέρονται πιάτα στη σχάρα και ποικιλία από ορεκτικά, καθώς και φρέσκες σαλάτες και τοπικά τυριά, όλα με σεβασμό στην παράδοση της ελληνικής κουζίνας. Το περιβάλλον χαρακτηρίζεται από ζεστασιά, χάρη και στο μεγάλο τζάκι, προσφέροντας χώρο κατάλληλο για γευστικές εμπειρίες και όμορφες στιγμές.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1019 | 4.6 / 5 |
