Στο Αλεποχώρι της Πελοποννήσου, κατά μήκος της Εθνικής Οδού Τρίπολης-Σπάρτης, έχει διαμορφωθεί ένα γαστρονομικό σημείο με ιστορία που ανάγεται γύρω στο 1880. Η επιχείρηση ξεκίνησε ως παραδοσιακό χάνι, παρέχοντας φιλοξενία μαζί με αυθεντικές γεύσεις στους ταξιδιώτες της εποχής. Μέχρι σήμερα, η κουζίνα της Χρισταίνας εξακολουθεί να αναβιώνει τοπικές γεύσεις και παραδόσεις της περιοχής.
Η επιχείρηση αυτή διακρίνεται για την αφοσίωση στις παραδοσιακές συνταγές και την επιλογή γνήσιων τοπικών προϊόντων, όπως το μέλι, τα καρύδια, οι πατάτες, οι χυλοπίτες και ο τραχανάς, που προσθέτουν ιδιαίτερο χαρακτήρα στα πιάτα της. Το μενού περιλαμβάνει κυρίως παρασκευές στη σχάρα, όπως καλαμάκια χοιρινά και μπριζόλες, αλλά και πολλές μερίδες και ορεκτικά, όλα παρασκευασμένα με μεράκι και σεβασμό στη γαστρονομία της Ελλάδας. Η ποιότητα και η πίστη στην παράδοση καθιστούν το Χάνι αναγνωρίσιμο προορισμό για όσους εκτιμούν αυθεντικές γεύσεις στη συγκεκριμένη περιοχή.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 379 | 4.7 / 5 |
