Το Πέτρινο Του Αχελώου

Σε ένα φυσικό τοπίο στα Θεοδώριανα Σκαρπαρίου, δίπλα στις όχθες του ποταμού Αχελώου, λειτουργεί ένα γαστρονομικό κατάλυμα που συνδυάζει εντυπωσιακή θέα με ιδιαίτερες γεύσεις. Το Το Πέτρινο του Αχελώου ξεχωρίζει ως ένας χώρος φιλόξενος, πλήρως ενταγμένος στο περιβάλλον. Η εξωτερική του αρχιτεκτονική εναρμονίζεται με το τοπίο, ενώ το εσωτερικό του χώρο διακρίνεται για μια ζεστή ατμόσφαιρα με ρουστίκ ξύλινες πινελιές.

Δραστηριοποιείται για πάνω από είκοσι χρόνια ως οικογενειακή επιχείρηση, έχοντας αρχικά ξεκινήσει από ιχθυοτροφείο. Η βασική γαστρονομική του πρόταση είναι η φρέσκια πέστροφα που προέρχεται από καθαρά και ανανεούμενα νερά του Αχελώου και τρέφεται με φυσικά συστατικά, εξασφαλίζοντας έτσι ανώτερη ποιότητα. Οι επισκέπτες μπορούν να διαλέξουν την πέστροφα της αρεσκείας τους και να τη δοκιμάσουν αμέσως μετά το ψήσιμό της. Εκτός από τα πιάτα με πέστροφα, το μενού προσφέρει τοπικά εδέσματα, με το χειροποίητο τζατζίκι και τη χωριάτικη σαλάτα να αναδεικνύονται.

Η τοποθεσία και η δέσμευση στη χρήση τοπικών υλικών δημιουργούν μια αυθεντική εμπειρία. Το εστιατόριο αποτελεί κατάλληλη στάση για ταξιδιώτες σε ορεινές διαδρομές, προσφέροντας υψηλής ποιότητας γεύματα και χαρίζοντας τη δυνατότητα συνδυασμού με δραστηριότητες στη φύση, όπως το ράφτινγκ στην περιοχή του Αχελώου. Αυτή η ισχυρή σύνδεση με το φυσικό τοπίο καθώς και το γαστρονομικό ταξίδι μέσα στην ελληνική φύση καθιστούν την επιχείρηση έναν ξεχωριστό προορισμό.