FOTIS GROUP

Ο Όμιλος Fotis έχει καθιερωθεί στον χώρο της γαστρονομίας στη Ρόδο, προσφέροντας ένα εκτεταμένο φάσμα υπηρεσιών εστίασης και διοργάνωσης εκδηλώσεων. Με ιστορία που ξεπερνά τα πενήντα έτη, διακρίνεται για την τεχνογνωσία του, το εξειδικευμένο προσωπικό του και τη συνεχή επιδίωξη νέων ιδεών στον κλάδο. Η προσέγγισή του στην κουζίνα αντλεί έμπνευση από τη θεματική κάθε διοργάνωσης, χρησιμοποιώντας φρέσκα τοπικά προϊόντα για τη δημιουργία μοναδικών γαστρονομικών εμπειριών που παντρεύουν τη σύγχρονη τάση με την παράδοση.

Η εταιρεία βρίσκεται πίσω από γνωστές επιχειρήσεις εστίασης όπως το «Μελαθρον», που στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτίριο της Παλιάς Πόλης Ρόδου. Παράλληλα, το «Petaladika» διακρίνεται για την αυθεντική ατμόσφαιρα ελληνικής παράδοσης και την φιλοσοφία του μεζέ, ενώ το «Il Forno» ξεχωρίζει για τα χειροποίητα, φρέσκα ζυμαρικά και τα gluten free πιάτα. Η δέσμευση στην ποιότητα φαίνεται από την εσωτερική παροχή όλων των υπηρεσιών, με σκοπό την ανώτερη εξυπηρέτηση, καθώς και από τη διαρκή υιοθέτηση καινοτομιών και τεχνολογιών για άρτιο αποτέλεσμα.