Η Kosmas Taverna βρίσκεται στον γραφικό Σταλό της Κρήτης και ειδικεύεται στην παροχή αυθεντικών γευστικών εμπειριών, μέσα σε ένα φιλόξενο αλλά και πράσινο φυσικό περιβάλλον. Η κουζίνα του εστιατορίου έχει έντονο παραδοσιακό χαρακτήρα, με έμφαση στις ελληνικές και κρητικές γευστικές αξίες, αποτυπώνοντας στον κατάλογό της τη φιλοσοφία της κρητικής διατροφής, η οποία έχει διεθνή φήμη.
Τα υλικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή των φαγητών επιλέγονται με προσοχή και αποκλειστικά από φρέσκες, αγνές πρώτες ύλες και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Τα πιάτα βασίζονται στη γεύση και τη θρεπτική αξία των φρέσκων λαχανικών, αρωματικών βοτάνων της ελληνικής γης, καθώς και διαλεχτά τοπικά κρέατα και φρέσκα θαλασσινά. Η μαγειρική αξιοποιεί παραδοσιακές μεθόδους, αναδεικνύοντας τις φυσικές γεύσεις των υλικών.
Με προσήλωση στις αξίες της ελληνικής φιλοξενίας, το εστιατόριο προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων που περιλαμβάνουν και χορτοφαγικές ή vegan επιλογές, τιμώντας έτσι τον πλούτο της κρητικής γης. Ειδικά επιλεγμένες ελληνικές ή τοπικές ετικέτες κρασιών μπορούν να συνοδεύσουν κάθε γεύμα, ενώ ένα παραδοσιακό επιδόρπιο ολοκληρώνει την εμπειρία που προσφέρει το κατάστημα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 702 | 4.6 / 5 | |
| 21 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 704 | 4.3 / 5 |
| tripadvisor | 704 | 4.3 / 5 |
