Ταβέρνα της Μαρίας

Η Ταβέρνα της Μαρίας βρίσκεται στην παραδοσιακή Περδικόβρυση της Ορεινής Ναυπακτίας και προσφέρει στους επισκέπτες μια γαστρονομική εμπειρία που παραπέμπει σε παλιότερες εποχές. Η υπεύθυνη, κυρία Μαρία, παρασκευάζει καθημερινά σπιτικά και παραδοσιακά φαγητά, χρησιμοποιώντας πάντα φρέσκα και τοπικά προϊόντα, τα οποία προέρχονται απευθείας από τον κήπο και το κοτέτσι του καταστήματος.

Ο χώρος της ταβέρνας ξεχωρίζει για την ζεστή, αυθεντική ατμόσφαιρά του, ταιριαστή για όσους εκτιμούν τα αληθινά ελληνικά εδέσματα και τη φιλόξενη εξυπηρέτηση. Το μενού περιλαμβάνει χειροποίητα λουκάνικα ψημένα στο τζάκι, παραδοσιακές πίτες, κεφτεδάκια που ζυμώνονται και τηγανίζονται την ώρα, καθώς και πλούσια κυρίως πιάτα όπως ντόπιο μοσχαράκι με πατάτες, κόκορα κοκκινιστό και κατσικάκι λεμονάτο. Κάθε πιάτο κατασκευάζεται με αγνά υλικά και φροντίδα, διατηρώντας το παραδοσιακό παιχνίδι της γεύσης, με σταθερό προσανατολισμό στη γνησιότητα, την ποιότητα και την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας.