Στο γραφικό χωριό Κρούστας του Λασιθίου βρίσκεται η Ταβέρνα Κρούστας, γνωστή για τη γνήσια γαστρονομική της πρόταση, βαθιά συνδεδεμένη με την παράδοση της Κρήτης. Από το 1986, η οικογενειακή αυτή ταβέρνα έχει διακριθεί για την υψηλής ποιότητας κουζίνα και τη θερμή φιλοξενία που προσφέρει σε όλους όσοι την επισκέπτονται.
Η επικέντρωση στην ποιότητα και στα φρέσκα, τοπικά υλικά αποτελεί βασικό στοιχείο της φιλοσοφίας της επιχείρησης, με σημαντικό μέρος των πρώτων υλών να προέρχεται από τον ιδιοκτήτη. Το αποτέλεσμα είναι πιάτα που αναδεικνύουν αυθεντικές γεύσεις της κρητικής κουζίνας. Μεταξύ των σπεσιαλιτέ συγκαταλέγονται το βραστό κατσίκι, το κατσίκι κοκκινιστό με κρασί, η στάκα, παραδοσιακά σκιουφιχτά μακαρόνια και τυρόπιτες με μέλι.
Οι πλούσιες μερίδες και το φιλικό κλίμα δημιουργούν μια αξιομνημόνευτη εμπειρία γεύσεων, σ’ ένα περιβάλλον που έχει χαρακτηριστεί ως κρυφό στολίδι της κρητικής υπαίθρου, όπου η τοπική κουλτούρα και οι αυθεντικές γεύσεις συνδυάζονται με τέχνη.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 711 | 4.8 / 5 | |
| 5 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 123 | 4.5 / 5 |
| tripadvisor | 123 | 4.5 / 5 |
