Η Ταβέρνα Μελίστα δραστηριοποιείται στον χώρο της εστίασης από τα μέσα της δεκαετίας του 1960, καθιερώνοντας τη φήμη της ως χώρος μοναδικών γαστρονομικών απολαύσεων στον Μαραθιά Δωρίδος, στο Ευπάλιο. Η τοποθεσία της, σε άμεση επαφή με τη θάλασσα, αξιοποιεί στο έπακρο το φυσικό περιβάλλον και τα πλεονεκτήματα του δροσιστικού αέρα τους καλοκαιρινούς μήνες.
Η κουζίνα της εστιάζει στην ελληνική παράδοση και συγχρόνως εμπλουτίζεται με σύγχρονες λεπτομέρειες, δημιουργώντας γευστικά πιάτα που καλύπτουν διαφορετικές προτιμήσεις. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην επιλογή των υλικών, με φρέσκα προϊόντα από την τοπική αγορά και ποιοτικό ελαιόλαδο. Στο μενού, εκτός από τα παραδοσιακά ορεκτικά όπως τζατζίκι και ντολμαδάκια, συμπεριλαμβάνονται επίσης κρεατικά και θαλασσινά.
Ο χώρος της Ταβέρνας Μελίστα προσφέρεται για κοινωνικές εκδηλώσεις, μεταξύ αυτών γάμους και βαφτίσεις, σε ένα περιβάλλον που χωρά έως 250 άτομα. Το εκπαιδευμένο προσωπικό και οι εκσυγχρονισμένες εγκαταστάσεις συμβάλλουν σε άρτια εξυπηρέτηση και επιτυχία κάθε διοργάνωσης. Η πολυετής παρουσία και η προσήλωση στην ποιότητα κάνουν την Ταβέρνα Μελίστα δημοφιλή επιλογή για τους λάτρεις της ελληνικής κουζίνας και της φιλοξενίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 687 | 4.5 / 5 | |
| 10 | 5.0 / 5 |
