Η Ταβέρνα Καράλης λειτουργεί ως οικογενειακή επιχείρηση στο παραδοσιακό χωριό Σίβας της Μεσαράς, που βρίσκεται στον Δήμο Φαιστού, Ηράκλειο Κρήτης. Εξειδικεύεται στην προσφορά κρητικής γαστρονομίας, δίνοντας έμφαση σε αυθεντικές τοπικές γεύσεις. Το μενού διαθέτει ευρεία συλλογή από παραδοσιακά μαγειρευτά πιάτα, δημιουργημένα με προσοχή στη λεπτομέρεια, καθώς και επιλεγμένα εδέσματα της σχάρας. Διακριτικό χαρακτηριστικό της κουζίνας αποτελεί η χρήση καθαρού παρθένου ελαιολάδου, με παραγωγή από την ίδια την οικογένεια, γεγονός που προσδίδει ιδιαίτερο χαρακτήρα στις γεύσεις των πιάτων.
Η επιχείρηση διακρίνεται για τις αξίες της παραδοσιακής κρητικής φιλοξενίας και της εξυπηρέτησης, δημιουργώντας έναν ευχάριστο και φιλικό χώρο. Παράλληλα, ο χώρος της ταβέρνας ενδείκνυται για κοινωνικές εκδηλώσεις, έχοντας τη δυνατότητα φιλοξενίας έως 200 ατόμων, ενώ παράλληλα παρέχεται η δυνατότητα για στιγμές χαλάρωσης με ρακί ή κρασί, μακριά από την καθημερινότητα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 69 | 4.6 / 5 | |
| 5 | 5.0 / 5 |
