ΤΡΑΤΑ

Η ΤΡΑΤΑ είναι μια αναγνωρισμένη ψαροταβέρνα που βρίσκεται στη παραλιακή περιοχή της Αγίας Άννας στην Εύβοια. Η μακροχρόνια πορεία της στον χώρο ξεκινά το 1992, όταν και ξεκίνησε στην ενασχόληση με την αλιεία, γεγονός που αποτέλεσε τη βάση για τη γνώση γύρω από το φρέσκο ψάρι. Αυτή η εμπειρία στον κλάδο της αλιείας λειτουργεί ως καθοριστικό πλεονέκτημα, προσφέροντας στους πελάτες μόνο φρέσκα ψάρια, παρασκευασμένα με συνταγές που αναδεικνύουν την ποιότητα των πρώτων υλών.

Εκτός από τα επιλεγμένα ψάρια, η επιχείρηση συμπληρώνει το μενού της με ποικιλία κρεατικών, σπιτικά μαγειρευτά φαγητά, ορεκτικά και δροσερές σαλάτες, καλύπτοντας διαφορετικές γαστρονομικές προτιμήσεις. Η έμφαση στην ποιότητα των υλικών και στη διατήρηση της αυθεντικότητας στη γεύση διακρίνει κάθε πιάτο, προσφέροντας έτσι μια ξεχωριστή εμπειρία δίπλα στη θάλασσα. Η ευρεία γκάμα επιλογών και η έμφαση στα φρέσκα τοπικά προϊόντα συμβάλλουν στον ιδιαίτερο χαρακτήρα του εστιατορίου.