Η ταβέρνα-καφενείο Στου Πασχαλιά λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1910 στον Κάμπο της Ικαρίας, αποτελώντας σταθερό σημείο γαστρονομικής παράδοσης. Η επιχείρηση έχει καθιερωθεί για την αυθεντική ελληνική κουζίνα και τη ζεστή τοπική φιλοξενία που προσφέρει στους επισκέπτες της. Τα περισσότερα υλικά προέρχονται από την οικογενειακή φάρμα, συμβάλλοντας στη φρεσκάδα και στην εξασφάλιση άριστης ποιότητας σε κάθε πιάτο.
Το μενού περιλαμβάνει σπιτικές συνταγές, όπως τα γεμιστά και τον μουσακά, μαζί με χαρακτηριστικές τοπικές σπεσιαλιτέ, ανάμεσα στις οποίες ξεχωρίζει το ικαριώτικο σουφικό. Η φιλοσοφία της επιχείρησης βασίζεται στην ποιότητα, την αυτάρκεια και τη διατήρηση της παράδοσης της Ικαριώτικης κουζίνας. Η θέα προς τα μποστάνια και τα γύρω βουνά αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της εμπειρίας, προσφέροντας ηρεμία και γεύσεις μακριά από τη μαζικότητα της παραγωγής. Η προσήλωση στα ντόπια και φρέσκα προϊόντα αναδεικνύει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της τοπικής γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 343 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 8 | 4.4 / 5 |
