Το Σταυροδρόμι - Ψησταριά, Ταβέρνα

Η παραδοσιακή οικογενειακή ψησταριά και ταβέρνα Το Σταυροδρόμι είναι εγκατεστημένη στον Πέλεκα της Κέρκυρας, προσφέροντας ένα γαστρονομικό καταφύγιο μέσα σε έναν ειδυλλιακό ελαιώνα στα σταυροδρόμια μεταξύ Πέλεκα, Σιναράδων, Ερμόνων και της πόλης της Κέρκυρας. Από το 2002, το εστιατόριο έχει αφοσιωθεί στη διατήρηση της ελληνικής και τοπικής κουζίνας, προσφέροντας γεύσεις που βασίζονται στην κορφιάτικη και ευρύτερη ελληνική παράδοση. Τα φαγητά παρασκευάζονται με ντόπια, φρέσκα υλικά, πολλά προερχόμενα από τον ιδιόκτητο κήπο του καταστήματος.

Η κουζίνα της ταβέρνας διακρίνεται για τα φρέσκα κρέατα που ψήνονται στα κάρβουνα, προσφέροντας πιάτα όπως μπριζόλες, μπιφτέκια και σουβλάκια. Το μενού περιλαμβάνει επίσης παραδοσιακές κορφιάτικες συνταγές, όπως το σοφρίτο και το στιφάδο, μαζί με ποικιλία από ελληνικά ορεκτικά και σαλάτες. Η φιλική, λιτή και οικογενειακή εξυπηρέτηση, σε συνδυασμό με τη ρουστίκ και άνετη ατμόσφαιρα – ειδικά στην αυλή κάτω από τις ελιές – συνθέτουν μια μοναδική εμπειρία για ντόπιους και επισκέπτες, γνωστή για την εξαιρετική ποιότητα, τις ιδιαίτερες γεύσεις και την άψογη καθαριότητα.