Σουρτούκω

Η Σουρτούκω, που βρίσκεται στον Βύρωνα, αποτελεί προορισμό για όσους αναζητούν γαστρονομικές εμπειρίες με αυθεντική ελληνική κουζίνα εμπλουτισμένη με πολίτικες και ανατολίτικες επιρροές. Το μεζεδοπωλείο ξεχωρίζει για τη χρήση επιλεγμένων πρώτων υλών από μικρούς παραγωγούς, δημιουργώντας πιάτα με παραδοσιακό χαρακτήρα, που αντιπροσωπεύουν διάφορες γαστρονομικές περιοχές της Ελλάδας, όπως η Κρήτη, το Καρπενήσι, η Δράμα και η Μάνη.

Συγκεκριμένα, διάσημοι είναι οι γίγαντες Πρεσπών σε κουρκούτι με σκορδαλιά ντομάτας, η τυρόπιτα κανταΐφι με μπεσαμέλ τυριών και μαρμελάδα ντομάτας και το βουβαλίσιο μπιφτέκι Κερκίνης. Ο χώρος προβάλλει μια φιλική και ζεστή ατμόσφαιρα που παραπέμπει στις παλιές αθηναϊκές γειτονιές, ιδανική για παρέες και ξεκούραστους ρυθμούς. Συχνά, το γευστικό ταξίδι συνοδεύεται από ζωντανή ρεμπέτικη μουσική, με το μενού να ανανεώνεται ανάλογα με την εποχή και να προσφέρονται καθημερινά πιάτα ημέρας με φρέσκα προϊόντα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ευγενική εξυπηρέτηση και τη φιλοξενία του προσωπικού.