Ρόδακας

Το εστιατόριο Ρόδακας βρίσκεται στην οδό Κέλσου 10 στην Αθήνα και ξεχωρίζει ως προορισμός γαστρονομίας που επικεντρώνεται στην αυθεντική ελληνική κουζίνα. Η στέγασή του σε μία ατμοσφαιρική μονοκατοικία του 1935 προσδίδει την αίσθηση του παλιού αθηναϊκού σπιτιού, δημιουργώντας ζεστό και νοσταλγικό περιβάλλον.

Η φιλοσοφία της επιχείρησης στηρίζεται στην παραδοσιακή αστική μαγειρική της Αθήνας, προσφέροντας πιάτα με χαρακτηριστική σπιτική αίσθηση. Το μενού του Ρόδακα περιλαμβάνει κλασικές συνταγές όπως σπανακόπιτα, λαχανοντολμάδες και μοσχάρι στιφάδο, μαζί με επιλεγμένες γεύσεις που αναδεικνύουν τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης.

Οι άνθρωποι που δημιούργησαν το εστιατόριο διαθέτουν πολυετή εμπειρία στη μαζική εστίαση και έχουν σχεδιάσει μια κουζίνα που συνδυάζει την παράδοση με τη φρεσκάδα. Η προσοχή στην ποιότητα των πρώτων υλών και στη λεπτομέρεια συμβάλλει σε μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, που αποτυπώνει τη γνησιότητα και την ιστορική αξία της αθηναϊκής κουζίνας.