Η Ταβέρνα ''Παράδεισος'' βρίσκεται σε μια γραφική περιοχή στο 11ο χιλιόμετρο της διαδρομής Καρπενησίου-Προυσσού, ανάμεσα στο Μικρό και το Μεγάλο Χωριό του νομού Ευρυτανίας. Αποτελεί προορισμό από τον Ιούνιο του 1991, προσφέροντας στους επισκέπτες γνήσια γαστρονομική εμπειρία και αυθεντική ευρυτανική φιλοξενία. Έχοντας ως κεντρικό της μέλημα τη διατήρηση της τοπικής παραδοσιακής κουζίνας, η Ταβέρνα ''Παράδεισος'' σερβίρει οικογενειακά τραπέζια με χωριάτικα εδέσματα και σπιτικά γλυκά.
Το μενού της περιλαμβάνει προσεκτικά επιλεγμένα ντόπια κρέατα, όπως αρνάκι στη λαδορίγανη ψημένο στον ξυλόφουρνο, μοσχαράκι κοκκινιστό με χυλοπίτες, και παραδοσιακές πίτες με χειροποίητο φύλλο. Η υπηρεσία χαρακτηρίζεται από ταχύτητα και ιδιαίτερη φροντίδα στην ποιότητα. Ο χώρος προσφέρεται για διάφορες περιστάσεις, από οικογενειακά γεύματα έως σημαντικές εκδηλώσεις, δημιουργώντας φιλόξενη ατμόσφαιρα είτε στο ζεστό χώρο κοντά στο τζάκι τον χειμώνα είτε στις αυλές κάτω από τα πλατάνια το καλοκαίρι. Η αδιάλειπτη προσήλωση στην τοπική και ελληνική παραδοσιακή γαστρονομία κατατάσσει το κατάστημα ως σημαντικό σημείο αναφοράς στην περιοχή Ευρυτανίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1445 | 4.5 / 5 | |
| 26 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 82 | 4.6 / 5 |
