Η Ταβέρνα Ρούσσος βρίσκεται στην πλατεία του Χουδετσίου Ηρακλείου και έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για την παραδοσιακή κρητική γαστρονομία. Το εστιατόριο διατηρεί οικογενειακό χαρακτήρα και ξεχωρίζει για τη γνήσια προσέγγισή του στην τοπική κουζίνα, με πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με συνταγές της κυρίας Ειρήνης, η οποία επιλέγει προσεκτικά τα υλικά ώστε να διατηρείται η αυθεντικότητα των γεύσεων.
Η προσήλωση στην ποιότητα έχει επικυρωθεί μέσω της πιστοποίησης ConCred για την κρητική κουζίνα, αναδεικνύοντας το επίπεδο των προσφερόμενων εδεσμάτων. Το μενού της Ταβέρνας Ρούσσος περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα παραδοσιακών πιάτων της κρητικής και μεσογειακής διατροφής, όπως μοσχαράκι στιφάδο, ομελέτα με απάκια, σαλάτα με άγρια χόρτα και διάφορα μαγειρευτά. Τα γεύματα μπορούν να ολοκληρωθούν με πετιμεζόπιτα ή παραδοσιακά σπιτικά γλυκά, συνοδευόμενα από ντόπια κρασιά. Η ατμόσφαιρα χαρακτηρίζεται από ζεστασιά και οικογενειακότητα, δημιουργώντας μια εμπειρία αυθεντικής κρητικής φιλοξενίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 161 | 4.7 / 5 | |
| 6 | 3.9 / 5 | |
| tripadvisor | 26 | 4.8 / 5 |
