Η Αστακοψαροταβέρνα ο Στέλιος αποτελεί μια ιστορική ψαροταβέρνα που βρίσκεται στην παραλία Γυρίσματα της Σκύρου, προσφέροντας μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης για περισσότερα από 25 χρόνια. Βρίσκεται στο βορειοανατολικό άκρο του νησιού και ξεχωρίζει για τη βεράντα με πετρόκτιστες καμάρες και την πανοραμική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος. Η έμφαση στην κορυφαία ποιότητα θαλασσινών και η προσήλωση στην ελληνική παράδοση δίνουν σε κάθε επίσκεψη έναν μόνιμο χαρακτήρα.
Στο κατάστημα αυτό, χαρακτηριστικό πιάτο αποτελεί η σκυριανή αστακομακαρονάδα, αναδεικνύοντας τα τοπικά προϊόντα της θάλασσας. Εκτός από τα φρέσκα ψάρια, η κουζίνα της κυρά Φροσύνης περιλαμβάνει μαγειρευτά πιάτα όπως ψαρόσουπα και κατσικάκι στάμνας, φτιαγμένα με φροντίδα. Στο μενού συναντώνται ακόμη φάβα, κολοκυθοκεφτέδες και σαλάτα με κρίταμο, γνωστή για τα μεταλλικά της άλατα και τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες.
Το φιλικό κλίμα του χώρου και η μακρόχρονη παρουσία πάνω από δύο δεκαετίες, σε συνδυασμό με τη χρήση εκλεκτών πρώτων υλών, αποδεικνύουν τη δέσμευση της οικογένειας στην αυθεντική γαστρονομία. Η Αστακοψαροταβέρνα του Στέλιου υπερτερεί στην ανάδειξη της απλότητας της ελληνικής κουζίνας, μετατρέποντάς την σε μια ιδιαίτερη εμπειρία απόλαυσης, μέσα σε ένα περιβάλλον που σέβεται την παράδοση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1955 | 4.4 / 5 |
