Το Νερό της Αγάπης αποτελεί ένα αναγνωρισμένο εστιατόριο που βρίσκεται στις Σπέτσες, στην περιοχή Κουνουπίτσα, γνωστό για την προσφορά μιας υψηλής ποιότητας γαστρονομικής εμπειρίας. Η ίδρυση του χρονολογείται από το 2007 από μέλη της δεύτερης γενιάς της οικογένειας Καλοσκάμη, οι οποίοι διαθέτουν σημαντική φήμη για τα προϊόντα ψαριού και την πολυετή παρουσία τους στη γαστρονομική παράδοση της περιοχής.
Το εστιατόριο έχει ιδιαίτερη έμφαση στα μεσογειακά πιάτα, με κυρίαρχη θέση τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, τα οποία συλλέγονται καθημερινά τόσο από την οικογενειακή βάρκα όσο και από άλλους τοπικούς ψαράδες. Για τις συνταγές του αξιοποιούνται ελληνικό ελαιόλαδο, φρέσκα ζυμαρικά, ριζότο, λαχανικά από τον ιδιόκτητο κήπο καθώς και τοπικά υλικά όπως μέλι και θυμάρι.
Ο χώρος διακρίνεται για την αισθητική που συνδέεται με το φυσικό κάλλος του νησιού, δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο περιβάλλον. Η προνομιακή τοποθεσία του εστιατορίου δίπλα στη θάλασσα προσφέρει εξαιρετική θέα από τις βεράντες, κατάλληλη για κάθε ώρα της ημέρας. Επίσης, παρέχεται η δυνατότητα στους πελάτες να επιλέξουν εκ των προτέρων το ψάρι και τον τρόπο παρασκευής του.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 725 | 4.3 / 5 | |
| 88 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 368 | 4.1 / 5 |
