Καφέ Εστιατόριο Τα Βρουλίδια

Στην απομονωμένη και όμορφη παραλία Βρουλίδια της Σίφνου βρίσκεται το καφέ-εστιατόριο Καφέ Εστιατόριο Τα Βρουλίδια, το οποίο είναι τοποθετημένο ακριβώς δίπλα στη θάλασσα. Ο χώρος προσφέρει γνήσιες γαστρονομικές εμπειρίες με έμφαση στις παραδοσιακές ελληνικές και σιφνέικες γεύσεις.

Το μενού περιλαμβάνει θαλασσινά, κρεατικά, φρέσκα ψάρια και σπιτικά μαγειρευτά, ενώ ξεχωρίζουν συνταγές τοπικής καταγωγής, όπως η ρεβιθάδα που ψήνεται σε ξυλόφουρνο και το χαρακτηριστικό Μαστέλο. Ιδιαίτερη θέση έχουν επίσης οι ρεβιθοκεφτέδες, ένα χαρακτηριστικό πιάτο της περιοχής.

Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρωτική κάτω από τις πέργκολες, προσφέροντας ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα του Αιγαίου. Η διακόσμηση βασίζεται σε παραδοσιακά υφαντά και κεραμικά, που προέρχονται από οικογενειακό εργαστήριο. Η επιχείρηση δίνει έμφαση στη χρήση φρέσκων προϊόντων από τον δικό της κήπο, αποσκοπώντας στην αυθεντικότητα των γεύσεων. Το μαγαζί αυτό αποτελεί μία επιλογή για εκείνους που αναζητούν ήσυχο περιβάλλον και παραδοσιακά πιάτα της Σίφνου στη φύση.