Στον Νέο Κουβαρά Αττικής, επί της Λεωφόρου Αθηνών-Σουνίου, λειτουργεί η Ταβέρνα Κοροπούλης, μια παραδοσιακή επιχείρηση που αποτυπώνει τη γαστρονομική παράδοση της τοπικής περιοχής. Η ταβέρνα διατηρεί οικογενειακό χαρακτήρα και επικεντρώνεται στην ελληνική κουζίνα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών. Στους επισκέπτες προσφέρονται αυστηρά εκλεκτά και αγνά κρέατα, τα οποία έχουν επιλεγεί προσεκτικά ώστε να εξασφαλίζεται η ανώτερη γεύση.
Η Ταβέρνα Κοροπούλης έχει ιδιαίτερη φήμη για τα μπιφτέκια της, που παρασκευάζονται με 70% κιμά προβατίνας και 30% μοσχαρίσιο κιμά, ακολουθώντας αυθεντική συνταγή που αποτελεί χαρακτηριστικό του μαγαζιού. Τα παϊδάκια, είτε προβατίνας είτε αρνίσια, ψήνονται υποδειγματικά, προσφέροντας ξεχωριστή εμπειρία γεύσεων. Οι φρέσκες, χειροποίητα κομμένες τηγανητές πατάτες συνοδεύουν ιδανικά τα κυρίως πιάτα, αντανακλώντας την αυθεντική, σπιτική φιλοσοφία του χώρου. Ο ζεστός χώρος και η προσηλωμένη εξυπηρέτηση κατατάσσουν την ταβέρνα σε προορισμό για όσους εκτιμούν την ποιοτική γαστρονομία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1227 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 35 | 4.4 / 5 |
