Η Συνάντηση, Άνω Μεριά

Η Συνάντηση βρίσκεται στο κέντρο της Άνω Μεριάς στη Φολέγανδρο και διακρίνεται ως ένας παραδοσιακός χώρος γαστρονομίας, με την ιστορία της να ξεκινά από το 1920. Το κατάστημα λειτουργεί ως εστιατόριο, ταβέρνα και καφεζυθεστιατόριο, με επίκεντρο την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Ξεχωρίζει ιδιαίτερα για τα χειροποίητα μακαρόνια «ματσάτα», τα οποία συνδυάζονται συχνά με ντόπια κρέατα, όπως ο κόκορας ή το κατσικάκι.

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά του μαγαζιού είναι ο τρόπος παρουσίασης των γευμάτων, με το κρέας και τα συνοδευτικά σερβιρισμένα ξεχωριστά ώστε να αναδεικνύονται οι ιδιαίτερες γεύσεις τους. Την εμπειρία συμπληρώνουν οι υψηλής ποιότητας μαγειρευτά φαγητά, οι πλούσιες μερίδες, το ευγενικό και αποτελεσματικό προσωπικό και η ταχεία εξυπηρέτηση. Το εστιατόριο είναι τοποθετημένο σε ένα γραφικό σημείο της Άνω Μεριάς, διατηρώντας φιλόξενη ατμόσφαιρα που ενισχύει τη γαστρονομική εμπειρία του επισκέπτη.