Η Κάτω Βρύση

Η επιχείρηση Κάτω Βρύση που εδρεύει στη Λευκάδα λειτουργεί ως παραδοσιακό μαγειρείο, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία γεύσης στο κέντρο της πόλης. Η τοποθεσία της στον κεντρικό πεζόδρομο τη φέρνει πιο κοντά στους επισκέπτες που επιθυμούν να γνωρίσουν την ελληνική κουζίνα.

Η βιτρίνα της ανανεώνεται καθημερινά με πληθώρα μαγειρευτών φαγητών, παρασκευασμένων με προσοχή, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται αρνάκι με πατάτες στο φούρνο, ψαρόσουπα, κολοκυθοκεφτέδες και φρέσκα ψάρια. Η επιλογή των πιάτων αποδίδει τιμή στην παράδοση και παραπέμπει στις γεύσεις του παρελθόντος. Οι πρώτες ύλες είναι υψηλής ποιότητας, ενώ η παρασκευή τους προσεγμένη, προσφέροντας ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία. Η φιλοσοφία του μαγαζιού εστιάζει στην ανάδειξη της ελληνικής φιλοξενίας μέσα από πιάτα που αντικατοπτρίζουν την τοπική παράδοση και γεύσεις οικείες, φρέσκες και νόστιμες.