Δούκισσα

Η Δούκισσα στο Χαλάνδρι ξεχωρίζει για τη γαστρονομική της πρόταση, ενσωματώνοντας στοιχεία της ελληνικής κουζίνας με μοντέρνες πινελιές. Στεγάζεται σε ένα επιβλητικό νεοκλασικό στη Δουκίσσης Πλακεντίας 14, πλαισιωμένο από έναν καταπράσινο, φιλικό κήπο που παραμένει προσβάσιμος όλο το έτος, προσφέροντας έναν χώρο χαλάρωσης. Το εσωτερικό του εστιατορίου, όπως και ο εξωτερικός χώρος, δημιουργούν ζεστή και οικεία ατμόσφαιρα, ενισχύοντας το αίσθημα φιλοξενίας.

Η γευστική πρόταση του εστιατορίου στηρίζεται σε παραδοσιακές γεύσεις, τις οποίες προσεγγίζει με σύγχρονη αισθητική και βασίζεται σε ολόφρεσκα, εποχικά προϊόντα εγχώριων παραγωγών. Ο σεφ Νικόλας Κόσαρης και η ομάδα του επιμελούνται κάθε πιάτο με χειροποίητες παρασκευές, ισορροπώντας ανάμεσα σε οικείες γεύσεις και νέες δημιουργίες. Η προσήλωση στην ποιότητα και η ισορροπία ανάμεσα στην παράδοση και την καινοτομία καθιστούν τη "Δούκισσα" ιδιαίτερα αναγνωρίσιμη στον χώρο του Χαλανδρίου, προσφέροντας ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο αυθεντικότητα.