Ostria

Η Όστρια, που βρίσκεται στην Πλάκα Λασιθίου στην Κρήτη, αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες με φόντο τη θάλασσα. Το εστιατόριο στεγάζεται σε μια γραφική τοποθεσία στην περιοχή της Ελούντας, όπου οι επισκέπτες απολαμβάνουν όμορφη θέα και την ηρεμία μιας οργανωμένης παραλίας με βότσαλα. Η κουζίνα της είναι βασισμένη στην ελληνική και μεσογειακή παράδοση και διαθέτει φρέσκα θαλασσινά και τοπικά ψάρια που επιλέγονται καθημερινά. Ξεχωριστή θέση στον κατάλογο έχει η χειροποίητη ταραμοσαλάτα, ενώ κάθε γεύμα μπορεί να συνδυαστεί με κρασιά από μια επιλεγμένη λίστα. Το εστιατόριο διακρίνεται για την φιλόξενη, χαλαρή ατμόσφαιρα και την προσεγμένη εξυπηρέτηση, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που προσφέρει αξέχαστες εμπειρίες γεύσης και ξεκούρασης. Η έμφαση στην ποιότητα των υλικών και η αυθεντική κρητική φιλοξενία συνθέτουν το ιδιαίτερο ύφος της επιχείρησης.