Ο Γυναικείος Συνεταιρισμός της Πέτρας ιδρύθηκε το 1983 με τη στήριξη της Γενικής Γραμματείας Ισότητας και αποτέλεσε ένα καινοτόμο βήμα για την ενίσχυση της οικονομικής αυτονομίας των γυναικών της τοπικής κοινωνίας. Αρχικά συγκεντρώθηκαν είκοσι τέσσερις γυναίκες, και στη συνέχεια ο συνεταιρισμός αναδείχθηκε ως αναγνωρισμένος φορέας που ειδικεύεται στην παροχή αυθεντικών γαστρονομικών εμπειριών και υπηρεσιών φιλοξενίας.
Στο κέντρο της Πέτρας Λέσβου, ο συνεταιρισμός λειτουργεί εστιατόριο που διακρίνεται για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, με έμφαση στις τοπικές συνταγές της Λέσβου. Το μενού περιλαμβάνει χειροποίητες δημιουργίες με φρέσκα προϊόντα της περιοχής, όπως γεμιστά κολοκυθολούλουδα, λαδοτύρι σαγανάκι και γιουβέτσι με μοσχάρι. Δίνεται ιδιαίτερη σημασία στη διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης του νησιού και στην ανάδειξη αυθεντικών γεύσεων.
Παράλληλα, ο συνεταιρισμός προσφέρει επιλογές διαμονής που ποικίλλουν από απλά δωμάτια έως πλήρως εξοπλισμένα διαμερίσματα, πολλά από τα οποία περιλαμβάνουν πρωινό με χειροποίητα τοπικά προϊόντα. Αυτή η εστίαση στην ποιοτική φιλοξενία και στην ανάδειξη των προϊόντων και της ζωής του νησιού αποτελεί διακριτό χαρακτηριστικό της συνολικής εμπειρίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1127 | 4.7 / 5 | |
| 72 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 1005 | 4.5 / 5 |
| tripadvisor | 1005 | 4.5 / 5 |
| happycow | 5 | 3.5 / 5 |
