Το εστιατόριο της Βαρβάρας είναι εγκατεστημένο στο χωριό Μπενίτσες της Κέρκυρας και δραστηριοποιείται στον χώρο της γαστρονομίας από το 1988. Με ιστορία που εκτείνεται πάνω από τρεις δεκαετίες, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους ενδιαφέρονται για αυθεντική ελληνική κουζίνα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στα φρέσκα θαλασσινά.
Η φιλοσοφία του συγκεκριμένου εστιατορίου βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές και σπιτικές γεύσεις. Η κεντρική μορφή της κουζίνας, η κυρία Βαρβάρα, επιμελείται τα πιάτα, αντλώντας έμπνευση από φρέσκα, τοπικά προϊόντα. Στα υλικά που χρησιμοποιούνται περιλαμβάνονται επιλεγμένα τοπικά μυρωδικά, φρέσκα λαχανικά και ελαιόλαδο που προέρχεται από την Κέρκυρα, εξασφαλίζοντας έτσι τη γευστική ποιότητα κάθε εδέσματος.
Το εστιατόριο προσφέρει μεγάλη ποικιλία θαλασσινών, όπως χταπόδι στη σχάρα, γαρίδες σαγανάκι και τσιπούρα, καθώς και άλλα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. Όλα ετοιμάζονται με προσοχή στη λεπτομέρεια, ενώ η θερμή ατμόσφαιρα και η φιλική εξυπηρέτηση συνθέτουν μια εμπειρία που χαρακτηρίζεται από αυθεντική φιλοξενία και υψηλής ποιότητας γεύματα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1609 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 414 | 4.9 / 5 |
| tripadvisor | 414 | 4.9 / 5 |
