Tokyo Joe Mykonos

Το Tokyo Joe Mykonos αποτελεί ένα εστιατόριο στη Μύκονο, στην περιοχή Άνω Βρύση, που ξεχωρίζει για τη γαστρονομική του ταυτότητα από το 2018. Το κατάστημα έχει καθιερωθεί ως προορισμός για λάτρεις του sushi και της ασιατικής κουζίνας, προσφέροντας πιάτα που συνδυάζουν παραδοσιακές ιαπωνικές τεχνικές με επιρροές από τη γαστρονομία του Περού και της Καντόνας. Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από sushi, όπως ειδικά Nigiri και Maki Rolls, αλλά και καινοτόμα Bao Burgers με μοσχαρίσιο Black Angus, ζεστά ορεκτικά και πιάτα με noodles.

Η φιλοσοφία του Tokyo Joe επικεντρώνεται στην άρτια εξυπηρέτηση και στην προσεκτική δημιουργία των πιάτων από γνωστούς σεφ παγκόσμιας φήμης. Η προσέγγισή του στη γαστρονομία χαρακτηρίζεται από τη δημιουργική σύνθεση γεύσεων και υφών, γεγονός που το καθιστά σημαντικό σημείο αναφοράς στο νησί. Επιπλέον, διατίθενται επιλογές για χορτοφάγους και πιάτα χωρίς γλουτένη, ικανοποιώντας διαφορετικές διατροφικές ανάγκες. Ο εμπλουτισμός της εμπειρίας επιτυγχάνεται με μια εκτενή συλλογή από κοκτέιλ, ιαπωνικές και τοπικές μπίρες, αλλά και εκλεκτά κρασιά. Ο χώρος, με industrial-chic και σύγχρονη αισθητική, προσφέρει φιλόξενο περιβάλλον για αξέχαστες στιγμές.