Η ταβέρνα Το Φαράγγι βρίσκεται στο γραφικό χωριό Δελιανά στα Χανιά, στο κέντρο της Κρήτης, και χαρακτηρίζεται από τη γαστρονομική της αυθεντικότητα. Λειτουργεί ως οικογενειακή επιχείρηση που προετοιμάζει καθημερινά φαγητά μαγειρεμένα σπιτικά, με κύριο γνώμονα τα τοπικά προϊόντα, εκ των οποίων πολλά προέρχονται από δική τους παραγωγή. Οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν μια μεγάλη ποικιλία γνήσιων κρητικών συνταγών, περιλαμβάνοντας τόσο ορεκτικά όσο και κυρίως πιάτα, όλα παρασκευασμένα με φροντίδα και σεβασμό στην κρητική παράδοση.
Τα κρέατα που προσφέρονται είναι ντόπια και ψήνονται στα κάρβουνα, εξασφαλίζοντας ξεχωριστή γεύση. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για την αφοσίωσή της στην ποιότητα, την καθαριότητα και στη διατήρηση παραδοσιακών γεύσεων. Ο χώρος είναι εμπνευσμένος από τα παραδοσιακά πρότυπα της περιοχής και περιβάλλεται από πράσινο, προσφέροντας αυθεντική κρητική φιλοξενία. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με τοπικό κρασί, σε ένα περιβάλλον ιδανικό για ήσυχο γεύμα, όπου κυριαρχεί η αγροτική κουλτούρα και ο μη τουρισμός ως καθημερινός τρόπος ζωής, προσφέροντας μια αυθεντική εικόνα της "πραγματικής Κρήτης".
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 896 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 126 | 4.8 / 5 |
