Taverna Kotsos

Η Ταβέρνα Κότσος λειτουργεί ως ένα παραδοσιακό οικογενειακό εστιατόριο στην Ελλάδα, με έτος ίδρυσης το 1975 από την οικογένεια Παπουτσάκη. Βρίσκεται στην κεντρική περιοχή της Σταλίδας, επί της οδού Ούλωφ Πάλμε. Στον χώρο της γαστρονομίας διακρίνεται για την αυθεντικότητα των γεύσεών του, οι οποίες τιμούν τις παραδόσεις της εγχώριας κουζίνας.

Ιδιαίτερο γνώρισμα του εστιατορίου είναι η χρήση φρέσκων λαχανικών από τον ίδιο του τον κήπο, γεγονός που διασφαλίζει ποιότητα και φρεσκάδα στα πιάτα που προσφέρει. Επίσης, προσφέρει φρέσκο κρέας ψημένο στη σχάρα, το οποίο παρασκευάζεται με ιδιαίτερη φροντίδα. Το ελαιόλαδο, που παράγεται από την οικογένεια, δίνει ξεχωριστή γεύση στις σαλάτες και στα εδέσματα, αναδεικνύοντας τα αρώματα τους. Ο φιλόξενος χώρος και το οικογενειακό προσωπικό συμβάλλουν στη συνολική εμπειρία, την οποία εκτιμούν ιδιαίτερα οι επισκέπτες, ενώ η αφοσίωση στην προσεκτική ετοιμασία των πιάτων παραμένει σταθερή αξία για την επιχείρηση.