Το Σχολειο

Το εστιατόριο Σχολειό βρίσκεται στους παραδοσιακούς Παλαιούς Πόρους Πιερίας, στεγασμένο σε ένα παλιό κτίσμα που υπήρξε άλλοτε σχολείο, και έχει εξελιχθεί σε σημαντικό γαστρονομικό σημείο αναφοράς. Διατηρώντας ισχυρή σχέση με την ελληνική γαστρονομική παράδοση, προσφέρει στους επισκέπτες αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία. Οι γευστικές δημιουργίες που σερβίρονται αντλούν έμπνευση από τη ντόπια κουζίνα, αξιοποιώντας ποιοτικές πρώτες ύλες και συνταγές που παραδίδονται μέσα στα χρόνια.

Στα χαρακτηριστικά πιάτα του συγκαταλέγονται παραδοσιακά εδέσματα, με το αγριογούρουνο να ξεχωρίζει, αλλά και πολλές άλλες επιλογές που καλύπτουν διαφορετικές προτιμήσεις. Η ατμόσφαιρα του χώρου ενσωματώνει το ιστορικό του παρελθόν και τη φιλική ζεστασιά, ενώ η έμφαση στην ποιότητα διακρίνει το Σχολειό ως ιδιαίτερη γαστρονομική πρόταση. Η εμπειρία που προσφέρεται συνδυάζει τη μνήμη και τη γαστρονομία, δημιουργώντας ξεχωριστές στιγμές απόλαυσης και επαφής με την παράδοση.