Η Ψαροταβέρνα Γκερέκος που βρίσκεται στο Κοντοκάλι της Κέρκυρας έχει καταξιωθεί ως ένα αναγνωρίσιμο σημείο της τοπικής γαστρονομίας, διακρινόμενη για τη δέσμευσή της στην αυθεντική θαλασσινή κουζίνα. Η ίδρυσή της τοποθετείται γύρω στο 1978, όταν ο παππούς Γεράσιμος Γκερέκος, ψαράς με ιδιαίτερη αγάπη για το φρέσκο ψάρι, δημιούργησε την πρώτη του ψαροταβέρνα. Έκτοτε, η παράδοση συνεχίζεται αδιάλειπτα, καθώς η οικογενειακή επιχείρηση περνάει από γενιά σε γενιά, με συνέπεια στην τήρηση υψηλών προδιαγραφών ποιότητας.
Το περιβάλλον της ταβέρνας χαρακτηρίζεται από φιλοξενία, ενώ καθημερινά σερβίρεται ποικιλία φρέσκων ψαριών και εξαιρετικών θαλασσινών μεζέδων, που προέρχονται από το Ιόνιο. Εκτός των θαλασσινών πιάτων, προσφέρονται επίσης παραδοσιακές κερκυραϊκές συνταγές, όπως μπουρδέτο, παστιτσάδα με καβούρι ή αστακό, μπιάνκο και παραδοσιακή ψαρόσουπα, παρασκευασμένα με φροντίδα και αγνές πρώτες ύλες, σύμφωνα με συνταγές της οικογένειας.
Τα στοιχεία που διακρίνουν τη συγκεκριμένη επιχείρηση είναι η σταθερότητα στην ποιότητα των υλικών, η διατήρηση των παραδοσιακών γεύσεων, καθώς και η διαρκής παροχή μιας αυθεντικής ελληνικής γαστρονομικής εμπειρίας. Η εμπιστοσύνη και η εκτίμηση του κοινού, μαζί με την προτίμηση που έχουν δείξει και σημαντικές προσωπικότητες, αποτελούν χαρακτηριστικά της αναγνώρισής της.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 326 | 4.5 / 5 | |
| 8 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 172 | 4.1 / 5 |
| tripadvisor | 172 | 4.1 / 5 |
