Το Οινoμαγειρείο 1930, που βρίσκεται στη Χερσόνησο της Κρήτης, λειτουργεί ως αυθεντικός γαστρονομικός προορισμός με έντονη παρουσία της ελληνικής παράδοσης. Η επιχείρηση διοικείται οικογενειακά, αντικατοπτρίζοντας το πάθος και την αφοσίωση του σεφ Νικόλα και της οικογένειάς του στη δημιουργία κάθε πιάτου. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο κτίσμα του 1930, διατηρώντας τον παραδοσιακό του χαρακτήρα και προσφέροντας μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα που δημιουργεί την αίσθηση γεύματος σε οικείο περιβάλλον.
Η κουζίνα του διακρίνεται για τη χρήση φρέσκων και τοπικών προϊόντων, παρουσιάζοντας αυθεντικές γεύσεις της κρητικής γης και της ελληνικής θάλασσας. Οι πελάτες μπορούν να δοκιμάσουν παραδοσιακά μαγειρευτά φαγητά, πολλά εκ των οποίων παρασκευάζονται στον ξυλόφουρνο, όπως αρνί και πανσέτα, προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες. Η προσωπική φροντίδα και εξυπηρέτηση των ιδιοκτητών συμβάλλουν στην έντονη φιλοξενία, ενώ η έμφαση στις παραδοσιακές συνταγές και η δημιουργία περιβάλλοντος υψηλής ποιότητας κατατάσσουν το εστιατόριο ανάμεσα στους κορυφαίους εκπροσώπους της κρητικής γαστρονομίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 832 | 4.8 / 5 | |
| 80 | 4.9 / 5 |
