Eleonas Country Village

Το Eleonas Country Village βρίσκεται στο κέντρο της Ζαρού, στην Κρήτη, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία αγροτουρισμού και οικοτουρισμού, πλήρως εναρμονισμένη με το γύρω φυσικό περιβάλλον. Το σύνολο των εγκαταστάσεων του είναι χτισμένο ανάμεσα σε αιωνόβιους ελαιώνες στους πρόποδες του Ψηλορείτη και αποτελείται από παραδοσιακής αρχιτεκτονικής πέτρινες και ξύλινες κατοικίες, αποδίδοντας πιστά το κρητικό ύφος.

Η επιχειρησιακή φιλοσοφία του Eleonas Country Village βασίζεται στη βιωσιμότητα και αξιοποιεί παραδοσιακές μεθόδους γεωργίας καθώς και βιολογικές καλλιέργειες. Το εστιατόριο του συγκροτήματος προσφέρει farm-to-table γεύσεις, με υλικά όπως φρέσκα εποχικά προϊόντα από τον οργανικό του κήπο, τοπικά κρέατα και τυριά, και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όλα διασφαλισμένα ως προς την ποιότητα και ασφάλεια. Υπάρχει η δυνατότητα συμμετοχής σε μαθήματα μαγειρικής για να γνωρίσουν οι επισκέπτες την κρητική κουζίνα.

Για όσους ενδιαφέρονται για δραστηριότητες στη φύση, προσφέρεται μια ποικιλία επιλογών, μεταξύ των οποίων πεζοπορία σε οργανωμένα μονοπάτια, παρατήρηση της άγριας ζωής και εξερευνήσεις στο Φαράγγι του Ρούβα αλλά και στην ευρύτερη περιοχή του Ψηλορείτη. Η προσήλωση στην αυθεντική κρητική φιλοξενία και η ολοκληρωμένη εμπειρία στη φυσική ομορφιά καθιστούν το κατάλυμα σημαντικό προορισμό για επισκέπτες που επιθυμούν ηρεμία και επαφή με την παράδοση.