Το Restaurant Captain βρίσκεται στην Ανισσαρά Χερσονήσου στην Κρήτη και προσφέρει μια γνήσια εμπειρία γαστρονομίας πλάι στη θάλασσα. Το εστιατόριο διακρίνεται για το φιλικό του περιβάλλον, όπου οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να κολυμπήσουν στην παραλία και να χρησιμοποιήσουν τις διαθέσιμες ξαπλώστρες και ομπρέλες.
Η κουζίνα αντλεί έμπνευση από την κρητική παράδοση, εντάσσοντας στοιχεία της μεσογειακής διατροφής και δίνοντας έμφαση σε φρέσκα, τοπικά υλικά. Όλα τα λαχανικά, τα όσπρια και τα φρούτα που χρησιμοποιούνται προέρχονται αποκλειστικά από την Κρήτη και παρασκευάζονται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Το καθημερινό μενού περιλαμβάνει φρέσκα ψάρια, θαλασσινά και μαγειρευτά εδέσματα με διακριτική γεύση. Η αφοσίωση στις τοπικές πρώτες ύλες και η φροντίδα στην παρασκευή αναδεικνύουν την ποιότητα και τη φιλοσοφία της επιχείρησης, η οποία συνδυάζει τη γευστική απόλαυση με το ιδιαίτερο κρητικό τοπίο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 625 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 258 | 4.3 / 5 |
