Psaravolada, Milos

Το εστιατόριο Psaravolada είναι εγκατεστημένο στη νότια περιοχή της Μήλου, σε μικρή απόσταση από την παραλία της Αγίας Κυριακής, εντός του συγκροτήματος Psaravolada Resort. Διακρίνεται για τη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει, μέσα σε ένα περιβάλλον με εντυπωσιακή θέα στο Αιγαίο και ιδιαίτερη αισθητική. Το μενού επικεντρώνεται στη μεσογειακή κουζίνα, δίνοντας έμφαση σε φρέσκα ψάρια, θαλασσινά και παραδοσιακά μαγειρευτά πιάτα, τα οποία παρασκευάζονται με επιλεγμένα ελληνικά προϊόντα.

Πλούσιες σαλάτες και επιλογές κρεατικών, όπως το Black Angus picanha, συμπληρώνουν τις γαστρονομικές προτάσεις του χώρου. Ιδιαίτερη σημασία έχει η χρήση εξαιρετικά αγνού παρθένου ελαιολάδου, το οποίο αναδεικνύει τα αρώματα και τις γεύσεις των πιάτων. Ο χώρος διαθέτει φιλόξενη ατμόσφαιρα σε βεράντα κατασκευασμένη από πέτρα. Η γαστρονομία του Psaravolada ξεχωρίζει για την αυθεντικότητα, ενώ η κάβα προσφέρει επιλεγμένα κρασιά από ελληνικούς αμπελώνες, συμπληρώνοντας την εμπειρία.