Στο Φύτεμα Ευδήλου, στο κέντρο της Ικαρίας, λειτουργεί το Οινομαγειρείο της Πόπης, ένας χώρος αφιερωμένος στη γαστρονομική παράδοση της Ελλάδας. Η κυρία Πόπη διακρίνεται για την τέχνη της στη μαγειρική, χρησιμοποιώντας κατά κύριο λόγο τοπικά, μερικές φορές βιολογικής προέλευσης προϊόντα, προερχόμενα από τον προσωπικό της κήπο.
Η κουζίνα του εστιατορίου διατηρεί ζωντανές τις γεύσεις και τα αρώματα της παραδοσιακής ελληνικής οικογένειας, προσφέροντας μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία. Ανάμεσα στα χαρακτηριστικά πιάτα του καταστήματος συγκαταλέγονται το αγριοκάτσικο που ψήνεται για ώρες σε πήλινο σκεύος, οι χορτόπιτες με δεκαπέντε ποικιλίες άγριων χόρτων, οι ντοματοκεφτέδες και το ικαριώτικο καθούρα. Οι επισκέπτες γεύονται αυτές τις συνταγές σε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα, με απεριόριστη θέα στη θάλασσα, απολαμβάνοντας την αυθεντική φιλοξενία της Ικαρίας. Η εμπειρία συμπληρώνεται με σπιτικά γλυκά του κουταλιού, κλείνοντας έτσι κάθε γεύμα με παραδοσιακό τρόπο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 441 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 167 | 4.1 / 5 |
