Η Ταβέρνα Πλάτανος, που βρίσκεται στην Ανώπολη Σφακίων της Κρήτης, αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση με βαθιές ρίζες στην τοπική παράδοση και λειτουργεί από το 1980. Ξεχωρίζει για την αυθεντική κρητική κουζίνα της, με έμφαση στα αγνά συστατικά, αρκετά από τα οποία προέρχονται από ίδια παραγωγή, όπως κρέατα, λαχανικά, ελαιόλαδο, κρασί και τσικουδιά. Κάθε μέρα παρασκευάζεται φρέσκο παραδοσιακό προζυμένιο ψωμί στις εγκαταστάσεις του εστιατορίου.
Η κυρία Εύα Κοπάση, με χρόνια εμπειρίας στον χώρο της γαστρονομίας, δημιουργεί πιάτα που έχουν αφήσει θετική εντύπωση στους πελάτες. Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακές επιλογές, όπως τσιγαριαστό, σταμναγκάθι, χοχλιούς, χανιώτικο μπουρέκι, μουσακά, μελιτζανόπιτα και τις φημισμένες σφακιανές πίτες με μέλι. Η εξαιρετική θέα προς τα Λευκά Όρη, σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητα φιλοξενίας και φροντίδας, προσφέρουν μια ιδιαίτερη εμπειρία. Το εστιατόριο είναι, επίσης, γνωστό για το πλούσιο πρωινό του με σπιτικές μαρμελάδες, φρέσκους χυμούς και μέλι παραγωγής του.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1060 | 4.8 / 5 | |
| 55 | 4.8 / 5 |
