Pileas Pinakates

Στις γραφικές Πινακάτες του Πηλίου, το εστιατόριο Pileas Pinakates ξεχωρίζει ως μια γαστρονομική πρόταση με μακρόχρονη παρουσία. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία που ξεπερνά τις δύο δεκαετίες, η οποία πρόσφατα μεταφέρθηκε σε έναν ανακαινισμένο χώρο που προσφέρει εκπληκτική, ανεμπόδιστη θέα προς τον Παγασητικό Κόλπο, επάξια κερδίζοντας την ονομασία "Μπαλκόνι του Παγασητικού".

Το μενού του εστιατορίου αξιοποιεί τα πλούσια στοιχεία της πηλιορείτικης γαστρονομικής παράδοσης, συνδυάζοντάς τα με σύγχρονες δημιουργίες. Η έμφαση δίνεται στα φρέσκα, τοπικά υλικά, εξασφαλίζοντας ποιότητα και αυθεντικότητα σε κάθε πιάτο. Ξεχωρίζουν επιλογές όπως αγριογούρουνο, χοιρινό με σάλτσες, και τα γνωστά λουκάνικα Τζουμαγιάς, ενώ παρουσιάζονται επίσης χειροποίητα παραδοσιακά προϊόντα, γλυκά, λικέρ και μαρμελάδες, ενδυναμώνοντας την τοπική ταυτότητα της κουζίνας. Το εστιατόριο συνδυάζει τη θέα, την παράδοση και τη γαστρονομική ποιότητα.