Limeri

Βρίσκεται στην οδό Ολύμπου 116, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, το Λημέρι έχει καταγράψει μακρά πορεία στον χώρο της γαστρονομίας, παραμένοντας σταθερά αφιερωμένο στην αυθεντική ελληνική κουζίνα. Η έναρξή του τοποθετείται στο 1984, γεγονός που του επιτρέπει πλέον να θεωρείται ένας καθιερωμένος προορισμός για όσους εκτιμούν τις παραδοσιακές γεύσεις. Ξεχωρίζει ειδικότερα για τα χειροποίητα πιάτα του, τα οποία προετοιμάζονται με φροντίδα και επιλεγμένες πρώτες ύλες, διατηρώντας ζωντανές τις αναμνήσεις από σπιτικό φαγητό.

Η επιχείρηση επικεντρώνεται στη διατήρηση και προβολή του πλούτου της ελληνικής γαστρονομίας, αξιοποιώντας συνταγές που διασώζονται από γενιά σε γενιά. Αυτή η προσήλωση στην παράδοση φαίνεται τόσο στα μαγειρευτά κλασικά πιάτα, όσο και στα αναγνωρίσιμα κρεατικά της σούβλας, τα οποία προσφέρουν μια αυθεντική εμπειρία γεύσης. Το εστιατόριο φέρει το σήμα «Ελληνική Κουζίνα» του ΕΟΤ, επισφραγίζοντας τη συνεχή αφοσίωσή του στη διάδοση των παραδοσιακών ελληνικών γεύσεων και τη διαμόρφωση ενός «καταφυγίου» για ποιοτική, γευστική διασκέδαση.